Бренд-шеф Илья Васильев (Москва) обновил меню ресторана.

Осеннее меню представляют 15 блюд.

Закуски: Брускетты с тыквой и брезаолой, Панини Кальдо с моцареллой и анчоусами,
Салат с грибами и трюфельной сметаной, Салат гриль с овощами и ростбифом

Супы:
Рыбный с ньоками из морепродуктов, Тыквенный крем-суп с креветками.

Домашние пасты и ризотто:
Зелёные равиолли с рикоттой и соусом болоньезе, Зелёные фетуччини с рагу из баранины,
Тальолини с рагу из кролика, Ризотто с тыквой и томлёной говядиной.

Горячие блюда:
Баранина томленая с кускусом и овощами, Ножка Утки с луковым пюре и соусом из облепихи, Лангет из мраморной говядины с миндалем и трюфельным пюре, Большой бифштекс с вешенками и соусом пепе верде, Филе дорадо с пюре из цветной капусты.

Ла Ротонда приглашает на новое осеннее меню и винные новинки.
Осеннее обновление меню ресторана Ла Ротонда
Крем суп тыквенный
Большой бифштекс
340 руб.
640 руб.
28/09/19
АУРЕЛИО Маремма/Тоскана/Италия 2016 - элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мерло с добавлением небольшого количества сорта Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Val delle Rose с кварцево-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, а затем 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Цвет
Вино интенсивного красного цвета.

Вкус
Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами
и продолжительным послевкусием.

Аромат
Вино обладает насыщенным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, перца, шоколада и специй.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса и уткой.
Новинки вино АУРЕЛИО
6990 руб
04/09/19
Игристое вино Силени Эстейтс Совиньон Блан брют— утонченное игристое, представляющее новозеландский регион Хокс Бей. Создается из сорта Совиньон Блан, выращенного на участках хозяйства с разным составом почвы, разнообразие которых обеспечивает будущему вину комплексный вкус и яркий аромат. По достижению ягодами оптимальной зрелости виноград собирают и подвергают прессованию. Сусло ферментируется в стальных резервуарах, после чего вино в течение короткого времени выдерживается на осадке.
Цвет
Игристое вино соломенного цвета с нежным перляжем.
Вкус
Игристое вино обладает утонченным, комплексным вкусом, в котором преобладают акценты тропических фруктов, нотки лайма и маракуйи. Послевкусие устойчивое, яркое.
Аромат
Аромат игристого раскрывается гармоничным сочетанием фруктовых и цветочных оттенков. Особенный шарм вину придают нюансы цитрусовых фруктов.
Гастрономические сочетания
Игристое рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктам. Идеальный аперитив.
Новинка игристое вино Силени Эстейтс Совиньон Блан брют
6990 руб
04/09/19
Элегантное вино Тиррелз вайнз Pinot Noir — великолепный, стильный образец Пино Нуар. Виноград собран с разных виноградников, поэтому вино имеет щедрый, концентрированный букет с характерными для австралийского Пино Нуар оттенками вишни и клубники. Выдержка во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев смягчила текстуру вина и добавила во вкус тонкие дубовые нюансы.
Компания Тирреллз начала выпуск вин из Пино Нуар в начале 70-х годов, первый виноградник с Пино Нуар площадью всего 2 акра был засажен в 1972 году. В 1979 году вино 1976 вошло в список "12 лучших вин мира" от винного гида "Гольт Миле" и стало победителем на конкурсе "Вайн Олимпикс" во Франции.
Цвет
Вино лёгкого рубинового цвета.
Вкус
Гладкая текстура вина подчеркивает мягкость его вкуса. Мелкозернистые танины придают теплоту концентрированному послевкусию, в котором слышны ноты зрелых фруктов, дуба и черного перца.
Аромат
Выразительный и многослойный аромат вина наполнен оттенками вишни, клубничного джема, малины, красных цветов, специй и сдержанными дубовыми тонами.
Гастрономические сочетания
Вино отлично сочетается с красным мясом, пастой с томатными соусами, полумягкими сырами.
Новинка Тиррелз вайнз Пино Нуар 2016
1790 руб
04/09/19
АУРЕЛИО Маремма/Тоскана/Италия 2016 - элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мерло с добавлением небольшого количества сорта Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Val delle Rose с кварцево-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, а затем 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Цвет
Вино интенсивного красного цвета.

Вкус
Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат
Вино обладает насыщенным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, перца, шоколада и специй.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса и уткой.
Новинка вино Мирус Негроамаро 2016
1890 руб
04/09/19
Ресторан в западной башне кинотеатра ЗВЕЗДА
+7 (4822) 777 555
Ежедневно с 12:00 до 22:00
© La Rotonda 2019
Все права защищены.
Content Oriented Web
Make great presentations, longreads, and landing pages, as well as photo stories, blogs, lookbooks, and all other kinds of content oriented projects.
Оформить заказ
Заполните форму